Groente ovenschotel met pompoen, spruitjes en champignon

Deze ovenschotel is makkelijk en lekker om te maken. Ik heb het recept gevonden en een beetje aangepast zodat het meer naar onze smaak is. Het is een verrassende combinatie en de cranberry’s maken het gerecht mooi af.  Het ziet er ook heel kerst uit met alle kleuren. Oranje van de pompoen, groen van de spruitjes … Continue reading Groente ovenschotel met pompoen, spruitjes en champignon