Een heerlijk bijgerecht welke ik onlangs al 3 maal heb gemaakt. Snel makkelijk en erg lekker als je wat anders wilt met je champignons.

Bijgerecht 2 personen

– een scheut olijfolie
– 0,5 tl balsamico azijn
– 1 teentje knoflook, gehakt
– 1 mespuntje oregano
– 250 gr. kastanje champignons

Doe de balsamico azijn, knoflook, oregano en champignons in de pan.
Bak onder geregeld roeren gedurende 15 tot 20 minuten de champignons gaar.

Doe er genoeg olijfolie bij de champignons zuigen het op!

Eets smakelijk!