Vanavond is het weer tijd voor een eigengemaakt shoarma met kip en eigen kruiden.

Het brood op deze foto is geen pita broodje natuurlijk. Het recept kan je hier vinden.

Hoofdgerecht 2 personen

– 500gr. kipfilet, reepjes
– halve krop ijsbergsla, in  reepjes
– 4-6 pita broodjes

Voor de shoarmakruiden:
o,5 tl zwarte peper
o,5 tl korianderpoeder
o,5 tl paprikapoeder
o,5 tl gemberpoeder
o,5 tl kaneel
o,5 tl nootmuskaat
o,5 tl knoflookpoeder
o,5 tl peterselie
o,5 tl zout

Meng de kruiden met de in reepjes gesneden kipfilet.
Bak het geheel tot het goudbruin is.
Bak de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Lekker met knoflooksaus.