Kwarktaart uit een pakje
Een simpele lekkere kwarktaart uit een pakje. Ik ben normaal niet van de pakjes maar taarten maken is niet mijn ding.
Gek genoeg is er in het dorpje hier een C1000 welke maar 2 merken verkoopt voor naturel kwark… en 20 verschillende smaken met kwark verkoopt, aardbei, mango, banaan etcetcetc.
Dit was bijna nog een hele zoektocht geworden. De naturel kwark staat dan ook niet aan het “begin” van de smaakjes kwark maar ergens tussen de vla en yoghurt in.
De ingredienten:
– ongeklopte slagroom
– franse kwark
– een handje vol aardbeien
– 1 mix voor kwarktaart
Na ruim 3 uur in de koelkast te hebben gestaan en met de garnering erop is dit het resultaat geworden:
Appeltaart uit een pak
Een simpele lekkere appeltaart uit een pakje.
2de maal dat ik dit ooit heb gemaakt. Appeltaart is geen kunst aan zegt men altijd maar ik vond het nog wel spannend of deze was gelukt of niet.
De ingredienten:
– 1 pak mix voor appeltaart
– 1 kilo appels
– suiker
– kaneel
– rozijnen

De taart is net uit de oven. Ik durfde nog niet de rand eraf te halen.

Maar het is gelukt!

Alles gedaan volgens het receptje op de pak alleen 1 ding erbij gevoegd en dat is parneermeel dit schijnt het vocht beter op te nemen van de appels en dan kan de bodem garen.

Hagelslagtoetje van de week 2
Gister had ik veel trek in een toetje. Hiervoor speciaal naar een AH gerede, welke open is op zondag, om slagroomijs te halen en speculaas.
Met wat simpele ingredienten hebben we dit gemaakt.

– Speculaas (vers!)
– hagelslag
– slagroom
– slagroomijs

Kruimelkoek
Een heerlijke kruimelkoek! Mijn vriend heeft deze ‘s avonds in een spontane bui gemaakt.
– 300 gr. bloem
– 200 gr. boter
– 100 gr. suiker
Verwarm de oven voor op 180 graden bij hetelucht.
Maak van de boter kleine blokjes. (dit kneed makkelijker)
Doe alles in een kom. Kneed alles tot een vast geheel, als het te korrelig blijft een beetje water toevoegen.
Deel het deeg in evengrote stukken.
Maak deze plat en bak ze 15-20 minuten in de oven.
Laat de koekjes afkoelen en eet smakelijk!








