Ingrediënten
100 gram Speculaasbrok of speculaas koek
Kaneelpoeder
1 stuk Appel
Slagroom uit bus
Hoge glazen

Verkruimel eerst de specualaas. Dit kan je eenvoudig doen door het in stukjes te snijden met een groot keukenmes. Het hoeft niet helemaal fijn, wat stukjes mogen er best inzitten. Geeft dan wat krokants in het toetje.

Schil de appel en snijd deze in kleine stukjes. Let wel met het snijden dat de stukjes klein genoeg zijn dat het makkelijk op een klein lepeltje / vorkje past.

Nu kunnen we de glazen vullen. Begin met een laagje speculaaskruimels, daarna een laagje appelstukjes, spuit er dan wat slagroom op en een beetje kaneelpoeder en vervolgens weer opnieuw een laagje koekjes, appelstukjes en slagroom.  Versier je trifle verder met een stukje of de helft van een speculaas koekje.