Kruimelkoek

Een heerlijke kruimelkoek! Mijn vriend heeft deze ‘s avonds in een spontane bui gemaakt.

– 300 gr. bloem
– 200 gr. boter
– 100 gr. suiker

Verwarm de oven voor op 180 graden bij hetelucht.

Maak van de boter kleine blokjes. (dit kneed makkelijker)
Doe alles in een kom. Kneed alles tot een vast geheel, als het te korrelig blijft een beetje water toevoegen.

Deel het deeg in evengrote stukken.
Maak deze plat en bak ze 15-20 minuten in de oven.

Laat de koekjes afkoelen en eet smakelijk!