Kruidenboter recept om zelf te maken

Dit is een receptje om zelf kruidenboter te maken met boter en kruiden. Dit recept gebruik ik ook wel bij Kip met kruidenboter, kaas en pijnboompitten . Erg lekker bij dat recept of om een stokbroodje ermee in te smeren.
Hierbij maakt het denk ik ook niet uit of je halverine of roomboter gebruikt voor dat gerecht de smaak verdwijnt erin.

– 125 gr. halverine of roomboter
– 1 el peterselie, (gedroogd)
– 1 el dragon (gedroogd)
– 1 el bieslook (gedroogd)
– 1 a 2 tl knoflookpoeder of 1 teentje knoflook geperst
– 1 tl citroensap
– peper

Doe de kruiden in  een kommetje. Doe de citroensap hierbij en meng het geheel. Doe dan stuk bij stuk de boter erbij en meng het goed door elkaar.
Is de boter nog te hard om te mengen? dan laat je het nog even op kamertemperatuur komen.

Eet smakelijk!