Egyptische om ali

Een nagerecht als je van zoet houd!
Alleen ik kreeg het idee dat ik toch iets fout heb gedaan. Het recept gaf de indruk dat het meer een soort taartje zou worden dan een warm ‘soepje’.
Dit mocht de pret niet drukken lekker was het wel.

 
Het filodeeg ging voor de tweedemaal de oven in en dit ging inderdaad erg hard!

 
De noten zijn gemengd. Het filodeeg heb ik kleiner gemaakt zodat het makkelijker te mengen was.

Ik ben zeker van plan om dit nogmaals te maken maar dan met minder suiker en kokos en melk. Ik ben geen groot liefhebber van veel zoet in het eten en de kokos was naar mijn smaak te overheersend.

Het recept kan je vinden op Allerhande.