Lees meer

Lees meer

Onlangs was ik via via op de website van beemsterkaas belandt en zag daar de uitermate handige kaasmolen. Je kent het geklooi waarschijnlijk wel met die raspen , met bakken eronder etc.. rot werkje vond ik het altijd.
Ik was al even aan het kijken voor zo’n molen maar verschillende waren te groot en lomp.
Toen zag ik deze staan en had gehoord dat deze erg makkelijk was in gebruik.
Gisteren heeft de kaasmolen de test doorstaan en het ging prima!

Het is vaatwasser bestendig en raspt de kaas erg mooi. Vond dit wel een foto waard…

Voor wie 5 euro over heeft en zoekt een kaasmolen dan is dit een goede keuze. http://www.beemsterkaas.nl/ Ik heb de kaasmolen laten bezorgen, het is aan te raden met de verzendkosten meerdere tegelijk te bestellen. Het wordt in een nogal grote doos verstuurd.

Gisteravond gemaakt en ik had tijd over om het bord wat op te leuken.

Lees meer

Leek me wel leuk om een video te maken van de W.I.P. van de spaanse hond.
Hieronder de video van alle scans.

Om ze nog eens rustig te bekijken kan je hierheen

Gisteren had ik toch opeens zoveel trek in chocola. Maar niet gewoon.
Ik wilde er meer mee doen.

Ik had nog walnoten liggen en dacht waarom ook niet.

Dus de smeltchocola de magnetron in voor 1 minuut. De walnoten gekraakt en de walnoot ondergedompelt in de vloeibare chocola. Dit was soms wel wat geklieder.

De chocowalnoot op een bordje gelegd en de koelkast in voor 30 minuten.

Het was smullen, denk maar aan de chocoladerotsen van de Hema.

Helaas geen foto van kunnen maken het was te snel op!

Avond eten van de week..
Eigelijk mag dit niet bij de categorie vis naar mijn mening maar het is dat ik even niets anders heb.
Vissticks met sperziebonen en krieltjes

Lees meer

Wij waren uit eten gegaan bij de chinees in het dorpje.
We komen binnen, er was 1 tafel bezet van de wel 10 tafels en dat op een zaterdag avond. We keken elkaar vreemd aan maar gingen toch zitten en bestelde wat te drinken. Tweemaal cola.

We kregen de menukaart en we konden erg moeilijk kiezen er was zo veel te kiezen. Uiteindelijk gekozen, een voorgerecht voor 2 kiploempia’s en als hoofdgerecht “babi pangang met spek” en “kip met cashewnoten in een hete saus”.

We kregen onze loempia, zag er goed uit. Dit meen ik, maar dan als hoofdgerecht. De loempia was geen mini loempia maar gewoon een grote.
Ik ben echt geen grote eter.
Minder dan de helft heb ik opgegeten en voor de rest gevraagd om mee te nemen naar huis. Als ik de hele loempia zou eten had de babi pangang er niet meer bij gepast.

Even later kwam de babi pangang en de hete kip met cashew noten. De babi pangang was wederom veelst te veel voor mijn kleine maagje. Dit was best lekker alleen te ver doorgebakken. Het sausje wat er bij zat was daar in tegen erg erg lekker dus die ging dan natuurlijk op!

We waren klaar met eten en bestelde nog 2 thee achteraf.
We gingen naar huis met een 2/3 loempia en overgebleven babi pangang.

Volgende dag warmde we de loempia en de babi pangang op in de pan.
Hieronder een foto van de “voorgerecht” loempia met daaronder de overgebleven babi pangang.

Dit leek mij een lekkere afwisseling om kipsate te maken met turksbrood erbij geserveerd in plaats van rijst.

Lees meer

Van de week had ik een aantal granaatappels gehaald.

Lees meer